Pasta di manzo betyr pasta med oksekjøtt, og kan lages på mange forskjellige måter. Du må ikke bruke blåmuggost for å lage denne retten, men om du liker blåmuggost går du glipp av noe om du ikke bruker det. Pasta di manzo en utrolig dekandent og digg rett som tar relativt kort tid å lage. […]
Her får du den samme gode friterte KFC-kyllingen, bare at den er glutenfri. Og det går ikke på bekostning av smak. I denne oppskriften bruker jeg brunt teffmel. Det finnes også hvitt/beige teffmel. Det brune teffmelet er den «sunnere» varianten, som oftest brukes for å lage surdeigspannekakene injera. Det brune teffmelet inneholder mer fiber og har […]
Ryktene sier seg at det var en anerkjent kokk i Punta del Estay, Uruguay, som hadde en kvinnelig stamgjest fra Argentina innom kaféen hans. Hun ville ha det vanlige. En baguette med geit. Problemet var at han ikke hadde noe geit tilgjengelig. Han fant da heller de best råvarene han hadde på lager, og skapte […]
Khachapuri er Georgias nasjonalrett, og en slags vri på den italienske pizzaen. Den er utrolig god – faktisk mye bedre enn den ser ut. Khachapuri er også en relativt rask og enkel rett å lage i tillegg. Khachapuri Mengde gir 3 khachapurier Tid 1 1/2 time Ingredienser 350 gram mel 2-3 Egg 1 ts tørrgjær […]
Borscht er Ukrainas nasjonalrett og en perfekt høstrett eller en rett du kan spise når det er skikkelig regnvær. Det som er så perfekt med borscht på høsten er at alle hovedingrediensene; rødbeter, kål, gulrøtter og norsk dill er i sesong. Med denne oppskriften får du laget mye på én gang, og det du ikke […]
Hvordan lage KFC kylling. Dette er den ekte oppskriften, og den er enkel å lage. Kaayne’s fried chicken.
En av yndlingsrettene mine er fritert kylling, men det kan bli litt kjedelig med den samme friterte kyllingen om og om igjen. Er du glad i spicy, fritert mat er dette en perfekt måte å gjøre om litt på den faste friterte kyllingen du lager. Jeg irriterer meg fort over folk som bruker mye tekst […]
Denne oppskriften tar utgangspunkt i en av de første oppskriftene jeg lagde her på bloggen, og det er denne chivito-oppskriften. Den er helt sykt digg, men mye dyrere enn denne burgern fordi i den oppskriften brukes det blant annet indrefilet, mozzarella og pancetta bacon. Så dette er en billigere variant som jeg har gjort om […]